En tant que salon commercial à grande échelle, la Foire de Canton a attiré des acheteurs et des vendeurs de toutes les industries du monde entier, a fourni une plate-forme d'échange, de négociation et de coopération et a favorisé le développement du commerce international.

La Foire de Canton a attiré un grand nombre d'investisseurs et d'entrepreneurs nationaux et étrangers, contribuant ainsi à attirer les investissements directs étrangers (IDE) sur le marché chinois et offrant également aux entreprises chinoises la possibilité de rechercher des investissements internationaux.